اگر هر روز دو فنجان قهوه بخوریم چه اتفاقی در بدن ما می افتد؟ ، آیا نوشیدن قهوه باعث طول عمر می گردد؟
به گزارش مبصر کلاس، تحقیقات تازه نشان می دهد افرادی که روزانه دو یا سه فنجان قهوه می نوشند نسبت به افرادی که این نوشیدنی را نمی نوشند عمر بیشتری دارند.
به گزارش مبصر کلاس به نقل از هلث لاین، به گفته محققان، به نظر می رسد دوستداران قهوه قلب سالم تری دارند که ممکن است به افزایش طول عمر یاری کند.
دکتر پیتر کیستلر، نویسنده این مطالعه از موسسه تحقیقات قلب و دیابت بیکر در ملبورن استرالیا، گفت: قهوه آسیاب شده، فوری و بدون کافئین با کاهش مشابهی در بروز بیماری های قلبی عروقی و مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی یا هر علتی مرتبط بودند.
در این مطالعه، داده های حدود 450 هزار نفر در رده سنی 40 تا 69 سال مورد آنالیز نهاده شد و بر میزان مصرف روزانه قهوه و طول عمر آنها، بیماری قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی در آنها تمرکز شد.
با توجه به مصرف روزانه قهوه، شرکت نمایندگان به شش گروه تقسیم شدند: بدون مصرف قهوه؛ کمتر از یک فنجان در روز؛ یک فنجان در روز؛ دو تا سه فنجان در روز؛ چهار تا پنج فنجان در روز؛ و بیش از پنج فنجان در روز.
محققان دریافتند افرادی که سطح متوسطی از قهوه مصرف می نمایند (دو تا سه فنجان در روز) در مقایسه با افرادی که هرگز قهوه نمی نوشیدند، بیشترین بهره را در طول عمر خود می بردند.
به نظر می رسید که نوع قهوه کمی مهم باشد: افرادی که قهوه آسیاب شده می نوشیدند، در طول دوره مطالعه 27 درصد کمتر با احتمال مرگ روبرو بودند. کسانی که قهوه بدون کافئین مصرف می کردند 14 درصد و کسانی که قهوه فوری می نوشیدند 11 درصد کمتر با احتمال این خطر روبرو بودند.
فقط کمتر از 10 درصد از شرکت نمایندگان در طول مطالعه به بیماری قلبی مبتلا شدند. اما باز هم، احتمال وقوع این اتفاق در بین افرادی که دو تا سه فنجان قهوه آسیاب شده در روز می نوشیدند، 20 درصد کمتر بود و در میان افرادی که میزان مشابه قهوه فوری یا بدون کافئین مصرف می کردند، به ترتیب 9 و 6 درصد کمتر بود.
نوشیدن قهوه نیز به طور قابل توجهی با کاهش خطر ابتلا به آریتمی قلبی در افراد مرتبط بود.
کیستلر معتقد است: می تواند دلایل بیولوژیکی عامل مفید بودن قهوه باشد.
وی اظهار داشت: کافئین شناخته شده ترین ترکیب در قهوه است، اما این نوشیدنی حاوی بیش از 100 جز فعال بیولوژیکی است. این احتمال وجود دارد که ترکیبات بدون کافئین هم عامل روابط مثبت مشاهده شده بین نوشیدن قهوه، بیماری های قلبی عروقی و زنده ماندن باشند.
- برترین و بدترین زمان نوشیدن قهوه را بدانید