هشدار: نمک سیستم ایمنی را ضعیف می نماید
به گزارش مبصر کلاس، نتایج یک آنالیز جدید نشان می دهد نمک بیش از حد در رژیم غذایی می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف نموده و مقابله با عفونت های باکتریایی را دچار مشکل کند.

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی مبصر کلاس به نقل از دیلی میل، نتایج یک آنالیز جدید نشان می دهد نمک بیش از حد در رژیم غذایی می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف نموده و مقابله با عفونت های باکتریایی را دچار مشکل کند.
محققان تأکید می نمایند، خوردن برگر و چیپس دو بار در روز به توانایی افراد در مقابله با عفونت آسیب می زند؛ در واقع یکی از مهم ترین عامل تضعیف سیستم ایمنی بدن تغذیه است.
سازمان جهانی بهداشت بیش از 0.2oz نمک در روز را توصیه نمی نماید؛ مردان به طور متوسط روزانه 04oz نمک مصرف می نمایند و زنان نیز 0.3 اونس از این ماده غذایی استفاده می نمایند.
یک مطالعه حاکی از آن است، پیروی از یک رژیم غذایی که بیش از حد در آن نمک گنجانده شده باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونت های باکتریایی بدن می گردد.
محققان بیمارستان دانشگاه بن، موش ها را تحت نظر قرار دادند و دریافتند، آنهایی که رژیم غذایی پرنمک دارند بیش از سایرین در خطر هستند.
مطالعات اجرا شده در آلمان همچنین نشان داد سلامت افرادی که میزان مصرف نمک را رعایت نمی نمایند در خطر است و همین موضوع بدن آنها را برای مقابله با عفونت های باکتریایی ضعیف می نماید.
در این مطالعه معین شد که خوردن یک همبرگر در روز توانایی سیستم ایمنی بدن افراد را در مقابله با عفونت های باکتریایی بطور چشمگیری کاهش می دهد.
کریستین کورتز از دانشگاه بن گفت: مطالعه جدید ما ثابت می نماید که مصرف بیش از حد نمک بخش مهمی از سیستم ایمنی بدن را تضعیف می نماید.
به گفته کورت، این یافته ها شگفت آور و در نوع خود بی نظیر است.
انتهای پیغام/
منبع: خبرگزاری فارس