طرز تهیه شربت سرکه شیره خوشمزه و گوارا
به گزارش مبصر کلاس، شربت سرکه شیره یکی از گواراترین شربت های سنتی ایرانی است که از ترکیب شیره انگور و سرکه تهیه میشود. با طرز تهیه شربت سرکه شیره آشنا شوید.
سرکه شیره یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین شربت های سنتی ایران است که از نظر طب سنتی هم غذاست و هم خاصیت دارویی دارد. سرکه شیره از ترکیب شیره انگور خالص و سرکه طبیعی (سیب یا انگور) تهیه می گردد و با آب به صورت شربت مصرف می گردد.
شربت سرکه شیره دارای انواع ویتامین ها، قند طبیعی و دیگر املاح مورد نیز بدن است که باعث پیشگیری ودرمان کم خونی، تقویت مغز و اعصاب، ترمیم کننده بافت ها و برطرف کمبود ویتامین ها و املاح مورد احتیاج انسان خصوصاً گروه ب و باعث تقویت نیروی باروری، نطفه سازی، پیشگیری از انزال زود رس و توان و قدرت آمیزش جنسی و… می گردد.
قبلا طرز تهیه شیره انگور خانگی خوشمزه و خوش رنگ یا دوشاب و همچنین طرز تهیه سرکه سیب خانگی و طرز تهیه سرکه انگور خانگی و طبیعی را در سایت مبصر کلاس به شما آموزش داده ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه شربت سرکه شیره خوشمزه و گوارا که از ترکیب این دو ماده بهشتی حاصل می گردد را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شربت سرکه شیره
| سرکه سیب یا انگور | 1 ق غذاخوری |
| شیره انگور | 5 ق غذاخوری |
| آب | 1 لیوان |
طرز تهیه شربت سرکه شیره با سرکه سیب
شیره انگور و سرکه سیب را در یک لیوان آب کاملا مخلوط کنید تا شیره انگور حل گردد و آن را به آرامی میل کنید.
طرز تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور
برای تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور کافی است سرکه انگور خانگی را با شیره انگور به نسبت 1 به 10 (شیره انگور 10 برابر سرکه باشد) مخلوط نموده و با هم بجوشانید تا چند قل بخورد. سپس این شربت را با کمی آب رقیق نموده و بنوشید.
درباره خواص شربت سرکه شیره چه می دانید؟
- کاهش کلسترول مضر و تری گلیسیرید خون
- یاری به تناسب اندام در صورت مصرف مداوم
- تنظیم و کاهش قند خون
- بهبود شرایط گوارش و اشتهای کسانی که میل به غذا ندارند
- توافق با همه مزاج ها
- افزایش سطح هوشیاری و نشاط جسمی
- یاری به برطرف کم خونی
- افزایش میل و توانایی جنسی
- از بین بردن لکه های پوستی و شفافیت پوست
- هضم کننده غذاها و ...
جالب است بدانید که در منابع دینی از سرکه شیره به عنوان نوشابه امیرالمؤمنین (ع) یاد شده است. در کل می توان شربت سرکه شیره و شربت سکنگبین یا سرکه انگبین را به عناون جایگزینی سالم و مناسب برای نوشابه های گازدار و صنعتی دیگر دانست.
امیدواریم با نگاهی دقیق تر و خریدارانه تر نسبت به تعلیمات طب سنتی، سلامت خود و خانواده تان را تضمین نمایید.
گروه آشپزی مبصر کلاس
منبع: setare.com